你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
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新北肉骨茶包配方人氣推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶食譜料理包推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。桃園肉骨湯外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺中正宗肉骨茶藥材真空包外送
情感的文案 1.真正的愛，不是累了就放手，不是不合適就分開。是即使再累也想在一起，即使不合適也想努力爭取。累是因為在乎，不合適是因為愛得不夠，真正的愛沒有那么多借口。 2.你可以得到愛情，可以得到婚姻，可以得到優質生活；但如果得不到安全感，那這一切又有什么用呢？生活在富足的恐懼中，還不如生活在安定的貧乏里。你以為自己要的是一個愛人，但到最后才會知道，真正想要的，無非是安心。所以啊，幸福不是努力去愛，而是安心的生活。 3.真正的愛無懼歲月流逝，從青絲到白首，你我依然是彼此心中最好的伴侶，深情不及陪伴，厚愛無需多言。 4.一見鐘情這種事，浪漫但不一定長久。日久生情這種事，很難卻更難分開。一見鐘情永遠和外貌有關，日久生情永遠和習慣有關。越緩慢的愛上一個人，就愛的越長久。愛情可以有一瞬間，但真情卻需時間澆灌。 5.愛情一定是婚姻的前提，而珍惜，才是攜手鬢白的那份必須的執念。 6.愛情并不會讓兩個人白頭到老，愛情的力量很有限。帶給一個女人希望的不是愛情，而是男人的責任感。帶給一個男人安全的也不是愛情，而是女人對家庭的付出。愛情讓兩個人走在一起，而想要繼續走下去的動力，并不只靠相愛。白頭到老的秘訣，無非就是兩件事情，負責和付出。 7.最好的愛情，沒有天荒，也沒有地老，只是想在一起，僅此而已。 8.有人喜歡你綁著頭發的樣子，有人喜歡你披著頭發的樣子，于是你猶豫到底該綁著還是披著，可是你忽略了，真正喜歡你的人喜歡你所有的樣子。 9.爭吵的原因絕不是表面上所看到的那樣。指責對方時的聲嘶力竭，以及這些指責的不合情理表明不是因為彼此怨恨而是彼此相愛。我們恨自己愛對方愛到現在這個程度。我們的指責實際上承載著一個復雜的下文：我恨你，因為我愛你。我恨自己別無選擇，只能冒險愛你。 10.真正的愛情不是一時好感，而是明明知道沒結果，還想要堅持下去的沖動。 11.一段感情里，最怕的就是一個人很忙，一個人很閑；一個人的圈子很大，而另一個人只有他；一個人心思敏感，而另一個人又不愛解釋。彼此關系逐漸疏遠，不是因為不愛了，而是因為差異太大造成的矛盾和誤會讓彼此都累了。 12.十年前，你愛我，我逃避不見，十年后，我愛你，你不在身邊。人生的錯過就是如此。一剎便是永遠，追悔也是紀念。在心的修行途中，絕不允許投機，面具必被撕毀，謊言必被揭穿，誰也無法幸免。 13.你想找個天天倒洗腳水的男人大概很難。但要找個倒牛奶的男人卻很容易。你想找個帥富又專一的男人，大概很難。但要找個能養家又老實的男人，卻很容易。找好男人的重點，是要懂知足。最好的那個，不是條件好，而是對你好。做人一輩子，有個能專一對你好的人，就知足吧。 14.愛一個人最好的方式，是經營好自己，給對方一個優質的愛人。不是拼命對一個人好，那人就會拼命愛你。 15.我的前前任和前任都很棒，他們一個教我做溫柔的女人，一個叫我做成熟的大人，但我最喜歡現任，他教我做回小孩。 16.我愛你，我也會因為愛你而愛你，所以不要老是在心里充滿幸福感的時候會想我是不是為你犧牲太多了。學歷算什么，金錢又算什么呢？我們有愛，一切都會有的，在你身邊我從來都沒有感覺委屈過，真的。 17.我愛的人我要親手給她幸福，別人我不放心。 18.你問我愛你值不值得，其實你應該知道，愛就是不問值得不值得。就是低到塵埃里，也想在塵埃里開花結果。 觸碰心靈的情感文案 1.有的人把心都掏給你了，你卻假裝沒看見，因為你不喜歡；有的人把你的心都掏了，你還假裝不疼，因為你愛。 2.別去打擾一個不愿意理你的人，難受的始終是自己。除了兩情相悅，任何喜歡都是心酸。 3.每一個不懂愛旳人，都會遇到一個懂愛的人，然后經歷一場撕心裂肺旳愛情，然后分開。后來，不懂愛的人慢慢懂了，懂愛旳人，卻不敢再愛了。 4.一次次失望過后的平靜，話到嘴邊卻又變成了苦笑，說一個字都覺得多余。你看到的灑脫，都是我心碎之后的無可奈何。 5.愛一個人，就好像突然有了軟肋，也突然有了鎧甲。被愛的人也許不知道，他的一句晚安可媲美滿天繁星。 6.別傻了，一個人的努力，永遠也沒辦法決定兩個人的關系。 7.你是否也曾這樣，明明很想和某個人聊天，卻希望他先來找你，呆呆的看著他的頭像一遍又一遍。 8.好多話忍著憋著，后來就懶得說了，好多事失望多了，后來就不在意了，就是在一次次失望以后，突然就想通了。 9.從你的全世界路過，你來了一下子，我卻記住了一輩子。 10.鬧矛盾時喜歡說話帶刺，喜歡不理不睬。懂得你的人會為你放下架子，不懂你的人，維持了僵局，失望的只有你自己。 11.你說要敬往事一杯酒，再愛也不回頭。實際就算你醉到黃昏獨自愁，如果那人伸出手，你還是會跟他走。 12.得不到回應的喜歡，要懂得適可而止。比起遇到心動的人，更想遇到讓自己心安的人。 13.我喜歡蘋果，你卻給我一箱梨，你問我感動么，我沒法回答，于是你向大家說，你為我付出那么多，我卻只是冷漠。 14.愛情這東西沒辦法將就，哪怕他為你日夜無眠，在你看來也不及那人回眸一眼。 15.感情里最怕的就是將就，看透了聚散離分，就算我還是很喜歡你，又何必委屈自己。 16.我存過你的照片，你喜歡的歌我也有去聽，你看過的電影我也偷偷看過，你感興趣的東西我也嘗試感興趣，其實，我遠比表面更喜歡你。 17.你發個嗯我還是繼續回你，我發給嗯就再也沒有回復，這就是愛和被愛的差別。 18.錯了就錯了，不要找借口；過了就過了，不要去后悔；愛了就愛了，不要去猜疑；散了就散了，不要去詆毀。 簡短精辟的情感文案 1.忘記一個人，并非不再想起，而是偶爾想起，心中卻不再有波瀾。真正的忘記，是不需要努力的。 2.當時間消磨掉了你的熱情，你便會發現，那些曾令你歇斯底里的去執著的人，現在已變得可有可無。 3.等不起的人就不要等了，你的癡情感動不了一個不愛你的人。傷害你的不是對方的絕情，而是你心存幻想的堅持。 4.真正的失望不是怒罵，不是號啕大哭，也不是沖你發脾氣，而是你做什么我都覺得和我再也沒有任何關系。 5.有時候，你的一句話可以讓我回味幾天。有時候，你的一句話也可以讓我失望幾天。這就是在乎。 6.所有的合適都是兩個人的相互遷就和改變，沒有天生合適的兩個人。兩個人朝著相同的方向努力，就是最好的愛情。 7.別等傷了再去安慰，別等離開了才知道珍惜。有時候，錯過了現在，就永遠永遠的沒機會了。 8.有時，有的人因為太重要，便選擇做朋友，因為朋友永遠比戀人走的遠。 9.人一生會碰見很多心動的人，可能會誤以為那是喜歡，其實也只不過是某一刻的好感，畢竟心動都不是答案，心定才是。 10.不聞不問不一定是忘了，但一定是疏遠了。彼此沉默太久，連主動都需要勇氣。 11.愛情這東西沒辦法將就，哪怕他為你日夜無眠，在你看來也不及那人回眸一眼。 12.總有一個人會改變自己放下底線來迎合縱容你，不是天生好脾氣，只是特別害怕失去你，才寧愿把你越寵越壞。 13.大概，每個人都會遇到一個不能在一起的人，放手舍不得，堅持又太累，愛而不得時最煎熬。 14.失而復得的東西根本就回不到最初的樣子，即便再好，也忘不了有段時間曾失去過。 15.世上沒有所謂的玩笑，所有的玩笑都有真實的成分。多少玩笑話在真心話中說出口，只是不想懂的人，怎么都不會懂。 16.愛情友情都一樣，深情不及久伴，厚愛無需多言，久處不厭才是真情。 17.別去打擾那些連回你話都帶著敷衍的人，別去打擾一個不愿意理你的人，難受的始終是自己。 18.喜歡你的人，你的每一句都會回復，不喜歡你的人，你永遠都是話題終結者。 >>>更多美文：情感文案
有人懂你，最幸福 2020-05-17 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 有個懂你的人是世上最大的幸福，最大的幸運！有個懂你的人，心里最溫暖；有個懂你的人，心里最甜蜜；有個懂你的人，心里最寬慰；有個懂你的人，心里最快樂；有個懂你的人，心里最美！ 心里有話只想說給懂你的人聽。心里的委屈只想向懂你的人傾訴；心里的苦水只想向懂你的人倒出；心里的快樂只想向懂你的人分享；心里的秘密只想向懂你的人私語。 一個人懂你，就是時時關心你；就是刻刻在乎你；就是凡事想著你。懂你的人，會想著你的冷暖，想著你的憂樂，想著你是否安好。懂你，是心靈的一種呵護，是生命的一種溫度，是彼此間的一種溫馨。 因為有人懂你，你流在眼角的淚水有人擦；因為有人懂你，你歡笑時有人陪你笑；因為有人懂你，你寂寞時有人陪；因為有人懂你，你有難時有人幫；因為有人懂你，你痛苦時有人安慰。 懂你的人是你的知己，甚至比知己更知己。知己也只能是無話不說，心心相印，情同手足，休戚與共。而懂你的人則更進一層，如若懂得，你的一個眼神，便能會意；你的一個暗示，便能心領；你任何一個神情，便會心有靈犀。懂你的人，會對你心領神會，了如指掌，會對你的了解猶如了解自己。 懂，是世界上最溫情的語言。淺淺的微笑，卻包含著深深的喜歡；淡淡的祝福，卻包含著濃濃的情意；短短的問候，卻包含著長長的思念。有時只說了只言片語，卻勝似萬語千言；有時只是一個眼神，一個動作，卻能讓你心間溫暖如春。 懂你的人，最懂你的苦衷，最懂你的心累，最懂你的真誠，最懂你的內心世界。因為懂得，所以心相同；因為懂得，所以才心疼；因為懂得，所以才感動！ 懂你，是一種深深的理解；懂你，是一種默默的喜歡；懂你，是一種暖暖的陪伴。有一個懂你的人，真的就是一種幸福。你不會十全十美，他也不會十全十美，但兩個都不完美的人卻能撞出心靈的火花，卻能達到無與倫比的默契，卻能達成無法形容的融合，該是怎樣的互懂？！ 最懂你的人，也許會一直默默的陪伴在你的身邊；也許會在天涯海角；但他總會在心里默默的守護你，總會在心里默默祈禱你幸福安康！ 人與人之間最美是懂得，同事之間，只有互懂，才能互相理解；朋友之間，只有互懂，才能互相擔待；夫妻之間，只有互懂，才能融洽度日；知己之間，只有互懂，才能長久長遠；人與人之間，只有互懂，才能結識、結緣！ 互懂，說起來容易做起來難！父母與子女之間，如果能互懂，就沒有不孝和刁難；夫妻之間，如果能互懂，就沒有爭吵和硝煙；朋友同事之間，如果能互懂，就沒有是非和埋怨；官場之間，如果能互懂，就沒有爭斗和讒言；人與人之間，如果能互懂，就沒有愧疚和不安。其實，懂，應該是相互的。 有人懂真的很幸福！有人懂真的很幸運！世上之最幸就是有人懂你！ 作者：彩云追月，教師，酷愛文字，熱愛文藝。曾獲得上海市等六家報刊聯合舉辦的學生作文大賽優秀輔導獎，被評為“作文教學能手”,文章、詩歌散見于散文吧、省市、國家級刊物。公眾號：文字緣hxxw8858 >>>更多美文：優美散文
如果你來我的菜園，一定樂不可支。園門開處，迎接你的，不是迎賓小姐，而是迎賓老太。她們梳著民國的發髻，穿著民國的旗袍，神情肅穆，儀態端莊。——其實就是一畦蒜地，卻排出兵馬俑的隊列！于是你邁開方步，不敢言笑。 今天劃完最后幾根蒜薹，比水筆芯子還細。就想，大蒜有公母么？為何有的蒜薹粗壯，有的細腳伶仃，瘦得可憐？上網查閱，有的說有，或說沒有，眾口不一，莫衷一是。我把幾株大蒜并在一起，打成一個結，便于蒜頭生長。于是，老太方陣出來了，整整齊齊，步調一致。 又摘豌豆。豆殼還是綠的，豆米已經變成彈球了。每株豌豆的藤，都有一米多長，除了豆莢，還有白花。我把藤子拉起，理直，像牽起一根繩子，那些豆莢立時從地上爬起來，拽著繩子往上猴呢。就想到孩子，剛才還在地上打滾，你拿出玩具，他們就爬起身來，踮起腳尖，高舉小手：“我要！我要！” 又摘蠶豆。仿佛回到從前。媽媽用線穿起來，烀熟了，掛在手腕，或者頸上，像瑪蒂爾德的假項鏈。可煮羅漢豆，像魯迅《社戲》里的那種。可煮茴香豆，像孔乙己吃的那種，——前年我去紹興，買了兩斤，味道平和，如同蕭紅《回憶魯迅先生》里的魯迅翁。 關于蠶豆，略作贅述。曾有孩子問我：什么植物長得最快？我回答說：“春筍，每天能長90公分。其次是窩筍，也直竄。‘筍’字有趣，像一把鍬的造型，又像挖地的人。”現在，我想糾正，次于竹筍的，可能要算蠶豆。也就半個月，它的莖冒得比我人高。 據說，全球4100萬種植物中，只有8種開黑色的花。因為，黑色花吸收熱量的能力強，可吸收太陽的全部光波，使花內組織產生高溫灼熱，難以生存。朋友，你是否注意到蠶豆，它的花也是黑的，藏身葉底，靜觀世事，安穩生活。 又掐人參菜（可能很多人都沒見過），像貓耳菜，但是，比貓耳菜好吃，也比它好看！尤其是在雨后，那些莖，碧綠，那些葉，飽滿，美到極致，舉世無雙。在它們面前，我突然感到語言的蒼白無力，并且認為世間所有的美需要重新定義。等到仲夏，它會抽出數枝細薹，開滿粉紅碎花，像女學生臉蛋上的酒刺，散發出青春的活力。 還掐了茼蒿，不掐就要開花了。還掐了菊花腦。就像菊花的嫩葉，素面朝天，清香撲鼻。這是本地特產，外地沒有。還拔了生菜，綠如翡翠，薄如絹花。還拔了小青菜。老菜籽都割倒了，鋪在地上曬。在我的菜園，生命的輪回，是真實的存在。 轉眼已是立夏。古人云：“孟夏之日，天地始交，萬物并秀。”新荷乍露嫩綠，后園初發幽篁，還有櫻桃的紅，梅子的青，新麥的翠。但看菜園，四季豆、豇豆（又名一點紅）、黃瓜、番茄、山藥等等，藤蔓都起來了，像野孩子，漫山遍地地亂竄。我趕緊搭起竹架，把它們往上面趕，且用曬干的茅草把它們松松地綁起來，讓它們向上攀爬。它們都很聽話，都有上進的心。 今天，天氣晴好，艷陽滿天，照亮菜地和心情。羅納德？鄧肯有篇散文，叫《好天氣》，寫了一個盲老頭的故事。他坐在門前，耳聽八方，精騖八極，他比有些耳聰目明的人看得還遠。他說：“看看那些剽悍的大白馬，看看它們隨風飄動的鬃毛，看看它們由雷電驅動的雙翼。”又說：“你朝天上看，刮東風時，云總是像馬群越過榆樹林。” 透過豆架，我看到夏天俊秀的身影，越來越近，漸至眼前。 >>>更多美文：生活隨筆
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